• A árvore que produz o mamão chama-se mamoeiro. Esta árvore produz o fruto durante o ano todo, porém a safra ocorre nos meses de maio, junho, agosto e outubro.
• Possui um formato oval e sua casca é lisa. Quando está maduro apresenta-se na cor amarela.
• Sua polpa interna é macia de cor alaranjada, sendo que no centro existem muitas sementes.
• Quando maduro apresenta um sabor doce e suave.
• Existem diversas variedades de mamão. As mais conhecidas no Brasil são: mamão papaia, mamão formosa, mamão-da-baía, mamão-macho e  mamão-da-índia.
• Cada 100 gramas de mamão apresenta, em média, 50 calorias.
• É uma fruta muito nutritiva, apresentando vitaminas A, C e do complexo B. Possui também sais minerais, tais como: ferro, cálcio e fósforo.